cara membersihkan kepala kambing Fundamentals Explained
Wiki Article
Sebagian orang membersihkan kepala kambing dengan cara dibakar. Cara ini dianggap paling cepat dan mudah.
5. Kerok kepala kambing dengan perlahan menggunakan alat seperti sendok untuk menghilangkan bulu-bulu yang tersisa.
Ideas ini berdasarkan dari pengalaman orang di masjid dan dari weblog nya dan yang tiap tahunnya; tepatnya Hari Raya Idul Adha, selalu saja mengolah kepala dan kaki kambing. Dan saya pikir apa salahnya berbagi ilmu
v. Kepala kambing yang sudah bersih selanjutnya direbus didalam panci. Lamanya perebusan dengan mengecek dengan cara mengorek dan menekan kulit dari kepala kambing. Jika kulit kepala kambing sudah lunak berarti kepala kambing siap untuk diolah. Sebaliknya bila masih keras, rebus dan cek kembali.
Kepala kambing mempunyai lekukan di sekitar telinga, sehingga untuk membersihkannya perlu dilakukan secara teliti.
Selanjutnya kambing di keramasin dengan Sunlight secukupnya untuk menghilangkan bau kambing alias bau prengus hilang
Dari kepala ini dapat diambil bagian lidah, otak, cungur (mulut) dan serpihan daging yang cukup banyak juga.Berikut ini saya akan memberikan suggestions bagaimana cara mengolah kepala dan kaki kambing atau sapi yang keras hingga menjadi lunak dan dapat diolah menjadi masakan yang sedap dan enak.
Details dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Menurut Samudra, cara unik ini sempat memancing perhatian para pengguna jalan yang melintas. Mereka mengabadikan aksi unik tersebut memakai ponsel.
Kepala kambing dapat diolah menjadi masakan yang lezat. Tentunya ada cara tersendiri dalam membersihkan kepala kambing. Simak selengkapnya di sini.
Setelah cukup gosong, kepala kambing bisa langsung diangkat. Kemudian bulu kepala kambing bisa dibersihkan dengan cara dikerok menggunakan pisau tajam. Putar dan keriklah semua bagian kepala hingga bulu-bulu halus benar-benar hilang.
Sebelum membersihkan kepala kambing, pastikan Anda telah menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar alat dan bahan yang perlu disiapkan:
Sebaliknya bila masih keras, rebus dan cek kembali seperti yang telah diterangkan sebelumnya. Tujuan perebusan ini adalah supaya kepala kambing menjadi lunak dan mudah untuk diiris - iris. Tapi perlu diingat jika terlalu lunak kepala kambing tak akan enak cara membersihkan kepala kambing bila diolah lagi. Intinya adalah kita merebusnya sampai lunak tapi daging maupun kulit masih terasa kenyal bila disentuh (setengah matang).yaaa.. anda bisa mengira - ngira sendirilah.
Nggak cuma bagian dagingnya saja, namun kepala kambing kerap jadi incaran banyak orang. Iya, kepala kambing bisa diolah jadi berbagai hidangan yang lezat kalau diolah dengan benar.
Namun, kepala kambing harus dibersihkan dengan melewati beberapa proses sebelum akhirnya bisa diolah menjadi masakan. Yang terpenting adalah menghilangkan bulu-bulu dan aroma prengus.